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牛乳なしでも作れる!簡単フレンチトーストのレシピ!

『マツコの知らない世界』を見ていたら
ホットケーキミックス特集だったので、
ホットケーキが食べたくなったのですが・・・

残念ながら牛乳もホットケーキミックスもない!!

でも何か甘いものが食べたいと思って
思いつきでフレンチトーストを作ってみたのですが、
これが簡単で案外美味しかったので
備忘録としてレシピを残しておきたいと思います。

牛乳なしで作れる簡単フレンチトーストレシピ!

 

使用する食材は食パン1枚、
卵1個、メイプルシロップ、砂糖、マーガリンです。

まずフライパン(卵焼き器がベスト)に
卵を割り入れてよく溶きます。

これは私が非常に面倒くさがりで
洗い物を極力減らしたいがために
フライパンで卵液を作ってしまえ作戦です。

もちろんバットなどを使用しても良いと思います。

卵をよく溶いたら
メイプルシロップ大さじ1くらい、
砂糖小さじ1くらいを加えてさらに混ぜます。

メイプルシロップと砂糖の量は
お好みに合わせて調整してください。

食パンの片面にマーガリンを塗ります。

マーガリンを塗っていない面を下にして
卵液が入ったフライパンに食パンを入れます。

しばらく食パンを卵液に浸して、
ある程度浸かったら裏返します。

箸やフォークで全体に穴を開けると
しっかり浸けることができます。

卵液をほぼ食パンが吸い取ったら
中火でじっくり両面を焼いて完成です。

牛乳なしでも美味しい!

 

フレンチトーストを作ろうと思った時に
牛乳がなくて諦めることがよくありましたが、
今回牛乳なしで作ってみたところ
普通に美味しかったです。

今回はメイプルシロップが家にあったので
メイプルシロップを使用しましたが、
はちみつで作っても美味しいかもしれません。

フレンチトーストって卵液が微妙に余って
もったいないなーと思うことも多いのですが、
今回のやり方で作ると卵液の量が
食パン1枚に対してちょうどよかったです。

ちなみに使用した食パンは5枚切り、
卵はMサイズでした。

メイプルシロップを使うことで
もしかしたらホットケーキっぽい味を
楽しむことができるかと期待しましたが、
実際は普通にフレンチトーストの味です。

フレンチトーストのレシピって
たいてい牛乳+卵+砂糖を使用しますが、
牛乳なしでも味にはあまり影響がない気がしました。

洗い物も菜箸とフライパンだけで済むし、
簡単でラクにフレンチトーストが作れたので
これからヘビロテレシピになりそうです!

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